南瓜火腿饭

食材

南瓜 200g

火腿 4根

大米 1碗

黄瓜 1根

西蓝花、小番茄、盐、生抽、油 各少许

做法

1 将南瓜去皮，切成小块。

2 倒入淘好的大米中，加盐蒸熟。

3 将火腿、黄瓜切丁，加少许油、生抽翻炒。

4 将炒好的火腿丁、黄瓜丁和蒸熟的南瓜饭搅拌均匀。

5 西蓝花切小朵，焯熟；小番茄对半切开。

6 摆盘后装饰即可。