第11章 四十块

“涨工资啊？确实应该给孩子涨工资了，咱们也不能光让人干活却不给钱不是。”

云宝宽说道，杨涛家的情况，真要论起来肯定不能说困难。

家里就他们兄妹二人，存款应该还有不少，轧钢厂的抚恤金是众所周知的。

但是杨涛涨工资，其中有一个比较特别的原因就是他还没出师。

而且他是走的传统的路子，一个头磕地上，就要按照厨师行当的规矩来。

这会儿可不是今后，各种培训学校满天飞。也不是工厂里那种，老带新的所谓师徒关系。

各行各业都还保持着先前流传下来的各种规矩，破坏规矩的人，就会被整个行当的人敌视。

傻柱不就是活生生的例子？还没出师，家逢变故就没去了。

到后面，他不管是在轧钢厂也好，还是自己开餐馆也罢，基本上没有同行出面帮衬。

所以杨涛涨工资之后，这薪水是给他还是按照勤行规矩，云宝宽收起来，只给杨涛零花钱？

“这样吧，我和小涛商量一下，再做决定。”云宝宽也不能直接提杨涛做主。

虽然杨涛是自己徒弟，但是现在可不是旧社会了。

甚至他们这种儿徒弟，在不少人眼里面就是一种陋习。

于是在杨涛做好工作餐，开始给大家伙儿分饭盒了。

赵亮和云宝宽在这会儿走了过来：“安子，你来分饭盒，我找小涛有点事儿。”

赵亮是赵安的叔叔，直接让侄子帮杨涛把剩下的活儿干了。

“赵经理，你找我？”杨涛跟着赵亮还有师父来到了后厨外面。

在小饭馆的后面，是一个小院儿，是后厨众人上班没活儿的时候休息活动的地儿。

“小涛啊，你上灶了，而且活干的不赖，按照相关的政策规定，你得工资是要提升的。”

赵亮也没做掩饰，既然要示好，那就大大方方的。

“但是给你涨工资，有一个问题。那就是按照厨师行当的规矩，你还没出师。”

云宝宽说出了为难的地方。

“这……我能问问，赵经理你准备给我开多少工钱吗？”杨涛询问道。

“怎么，怕工资不够高？咱们这个饭馆，工资最高的就是你师公，伍师傅八十四块一个月。”

“其次就是你师父，云师傅的工资是七十二一个月。”

“相比起丰泽园，还有八大楼那些地儿，确实是要低一些。”

“但是我们这儿就是个小饭馆，即便有大师傅掌勺，每天能够接待的客人数量也是有限的。”

赵亮说了一下大体情况，对于两位掌勺大厨的工资也没隐瞒。

毕竟发工资的时候，大家伙儿都是能看得见的。

“所以，我准备给你开三灶的工钱，也就是六十块一个月。”赵亮摆明车马说道。

“这，我这刚上灶，哪儿能要那么高的工资啊！”杨涛没想到赵亮会给这么高的工资。

要知道傻柱在十年后，轧钢厂食堂大厨，八级厨师也才三十五块五。

现在就算还没有厨师考级，六十块也相当于四级厨师的工资了。

而他有四级厨师的水平吗？显然是没有的。

这钱拿着，肯定得欠人情，有时候人情债才是最难还的。

“确实高了点儿，小涛都还没出师呢，哪儿能那这么高的工资。”云宝宽也说道。

他看得很清楚，这是赵亮在拉拢自己徒弟，也明白人情债不好还。

见杨涛拒绝，也帮忙搭腔，毕竟今后万一有好机会，去更好的单位。

杨涛是去呢，还是为了还人情拒绝呢？

毕竟这里就是个小饭馆，上限也就那么高了。

两人都没想到，就在明年，这个小饭馆会重新挂上峨眉酒家的牌子。

然后在京剧梅大师，还有画架白石老人的宣传下，成为四九城最顶级的川菜馆子。

“那你们说，拿多少工资合适？反正小涛现在的帮厨工资是肯定不行的。”

“现在的政策你们也知道，不允许剥削劳动者。”赵亮说道。

“那，就拿四十块好了，小涛的手艺还是值这么多的。”云宝宽想了想说道。

“小涛，你的意见呢？”赵亮询问杨涛。

“赵经理，这事儿，我听师父的。”杨涛回答。

他虽然接收了前身的记忆，但是前身对这些还真不了解。

前身才十六，十二三岁就拜师学艺，这些年基本上都在小饭馆的后厨待着。

上哪儿接触这些东西啊？根本不知道在四九城的各大饭庄的厨师都拿多少工资。

不过他相信自己师父不会坑他，师父是前身留下来的记忆里最信任的两个人之一。

剩下的那一个是已经去世的父亲。

就这样，杨涛的工资定在了四十块一个月。

“那，就这样吧！从这个月起，小涛的工资就涨到四十块一个月。”

“对了，我还要先进去尝尝小涛的手艺！”赵亮说着就回了后厨。

而杨涛正准备跟上去，却被师父云宝宽叫住了。

“小涛，你先等等，我有话对你说。”

“师父，有事儿您吩咐。”杨涛停下了脚步。

“既然你已经上灶了，还涨工资了，那么再由我代领工钱就不合适了。”

云宝宽从赵亮说要给杨涛涨工资的时候，就开始考虑起来。

“这……师父，这不合规矩吧！”杨涛说道。

厨师行当三年学艺，两年效力，这期间学徒的工钱，是给师父的孝敬。

“特殊情况特殊对待吧！其他学徒也没像你这样，第一次上灶就能做的这么好。”

云宝宽说道，他可不想因为这点钱，和杨涛之间起了隔阂。

他是真的把杨涛当做自家子侄的，特别是杨涛家现在的情况。

“师父差你那点钱？”云宝宽一个月七十二块的工资，他家五口人怎么都够用。

更别说，他平时还很少在家吃，基本上都是在小饭馆这边解决。

“这样吧，工资我领了，但是我每个月给你二十块。”杨涛想了想说道。

他之前的工资二十二块，师父每个月还给三块钱的零花，剩下十九块。

“这……”云宝宽没想到杨涛这么倔。

“宝宽，你就收下吧，这是小涛的一片心意。”这时伍裕盛从后厨走了出来。

“师父。”云宝宽看着自己师父。

“师公都这么说了，师父你就收下，而且我还剩下二十块呢。”杨涛趁热打铁道。

“行吧，我就收下了！”云宝宽答应了下来。