第20章 指点
- 四合院:小厨子的幸福生活
- 川南剑君
- 2069字
- 2025-04-24 12:00:34
这天天气不算太好,阴沉沉的,让人感觉很是闷热。
小饭馆的后厨就更热了,在这个没有空调的年代。
后厨不大的空间里,三个火眼释放着惊人的热量。
作为厨师,炒菜的时候,肯定是不能让汗水滴进菜肴里的。
所以掌勺的杨涛三人,每人肩上都搭着一条汗巾,炒菜的间隙赶紧擦一把。
中午客人不少,师徒孙三人一直忙到中午快一点钟才算忙完。
而这两三个钟头毫不停歇的炒菜,让三人背心都湿透了。
后厨其他人也差不多,他们虽然离的稍远一些,但是热量也没减少多少。
所以杨涛例行做了一顿工作餐之后,给饭馆众人分了,大家都提着工作餐急忙回家。
杨涛跟在师公和师父身后,也回到了师父家里。
这一路上,两位大厨都对杨涛上午做菜过程中的一些错误进行了提点。
而杨涛在升级之后,精神提升,让他能够迅速吸收师公和师父说的经验。
一路走来,倒也收获不小,毕竟是两位大厨的经验之谈。
这种经验,不是磕头拜师的儿徒,那是根本听不到的。
即便是儿徒,不少师父在教徒弟的时候,也会藏一手。
这是几千年间形成的惯例,教会徒弟,饿死师父的例子在历史中可是一点都不少。
不过杨涛最近的表现,让伍裕盛和云宝宽决定不会对他藏私。
因为他们知道,杨涛的天分,很多经验即便不告诉他,也会在实践中摸索出来。
而且时间不会太远,这时候藏私,今后大家的关系怕是要出现裂痕。
还有就是伍裕盛两人也想看看,杨涛那惊人的天赋,在厨师这条路上究竟能走多远?
从小饭馆到家,路程不过几分钟,所以刚指点了杨涛没几个关窍,就到家了。
“师父,今儿个到我家吃呗!”云宝宽邀请伍裕盛。
“行,反正家里就我一个人。”伍裕盛也没有矫情。
伍裕盛是一个人来四九城的,家人并没有陪同而来。
于是中午,师父家,师徒孙三人一边吃饭,一边探讨。
小桃子还想让哥哥抱一会儿,却被师娘拉住了,毕竟男人家谈事情的时候,是不便打扰的。
当然这是这个时代,等几十年之后,规矩就变了。
女朋友一句话,男的要是不屁颠屁颠的过去,那就等着分手吧!
一顿饭下来,杨涛受益匪浅,毕竟师父和师公两人是一边吃,一边指点有哪些不到位的。
这让杨涛有了直观的对照,做到心中有数。
今后做菜的时候,就能够更加注重这些地方,从而提高厨艺。
如果换做前世的杨涛,又或者没有小号加持的前身,肯定是做不到这点的。
前世杨涛虽然会做饭,但是仅限于能做熟,不会吃出问题。
前身杨涛就只是个中规中矩的学徒,学了两年白案,一年蒸锅,半年多的切墩儿。
真论水平,也就刚刚迈入厨艺的门槛。
用今后的厨师等级来估算,也就是个十级,远远比不上傻柱那般有天赋。
不过胜在勤勉,不偷懒,这才没让云宝宽觉得是块不可雕的朽木。
到了现在,杨涛的厨师小号等级提升到了LV2,相当于今后的九级厨师。
手艺依旧不算高,可是却因为有着升级给的厨艺经验包,胜在全面。
如果光论会的菜式,杨涛可以说整个厨师界没人比得上他。
只不过手艺在行家眼里还有点潮,不怎么拿得出手。
可是这份见识,让杨涛能够迅速吸收伍裕盛和云宝宽说的那些东西,纳为己用。
这一次的指点,让杨涛的厨艺经验提升了不少。
【接受大师级厨师细心指点,厨艺经验+50。】
这让杨涛的厨艺经验爬过了LV2的半数,相信过不了多久又能提升了。
这样快捷的方式,让杨涛眼前一亮,也让他今后成了伍裕盛两人眼里的问题宝宝。
谈论过后,三人这才准备午休。
而小桃子这会儿才被师娘允许过来找哥哥,于是小家伙小短腿倒腾着来到杨涛身边。
抱着他的腿,躺着脑袋,对着杨涛露出大大的笑脸。
“小桃子想哥哥了没?”杨涛把妹妹抱起来。
“想了!”小桃子脆生生的回答道。
“那有多想啊?”杨涛再问。
“有这么大的想!”小桃子伸出双手,使劲儿的往两边伸展,示意她的想念很大很大。
“哈哈……是吗,哥哥也想小桃子呢!”杨涛笑得很开心。
另一边,娄老板他们此时也正在吃饭,不过比起杨涛他们的工作餐要丰盛的多了。
毕竟即便是这个年代,娄家这样的家庭,也不会吃的差多少。
娄晓丽最后还是来了大伯家里,因为堂妹娄晓娥直接去他们家接人了。
为了让娄晓丽也能上桌吃饭,又专门派了下人去赵记川菜馆打包了两份杨涛做的菜肴回来。
“大哥,今天叫我们过来有什么事情吗?”饭后娄晓丽的父亲,询问自己大哥。
这位娄老板名叫娄振业,他大哥不是别人,正是轧钢厂的娄董事娄振华。
“这次叫你过来,本来是想问问晓丽的情况,现在看来不必了!”娄振华说道。
“大哥,其实之前,我们家已经准备南下了,看看香江那边能不能治疗晓丽的病。”
娄振业对大哥说道,他和娄振华也不是亲兄弟,而是堂兄弟。
娄家家大业大,娄振华是嫡系大房,而娄振业是二房的。
“对于现在的局面,我是越来越看不清了!”
“之前就想着趁着这个机会,放弃一些利益,换取离开的机会。”娄振业和大哥也没瞒着。
“那么现在呢?”娄振华询问道。
“现在?我也不知道!且这么过着呗,毕竟晓丽的情况,现在也算有希望了。”
娄振业原本想去香江给女儿看病,现在杨涛的出现,让他决定再等等看。
一是为了女儿的病情,二是他也舍不得这边的家业。
杨涛这个小蝴蝶,也开始扇动他的翅膀了,今后也不知道会有多大的影响。
只是小蝴蝶对自己造成的影响毫无所知,他抱着妹妹正在午睡。
一手摇着蒲扇,一手撑着头,看着睡得像个小猪猪的妹妹,杨涛感觉心很平静。