第88章 让我来，我可以切成豆脑！

“各位观众朋友们！”许冰醇厚的声音在院落中回荡，他手持话筒，目光炯炯有神。“现在您正在见证的是《闲云野鹤》特别挑战环节——'豆腐穿针'！挑战者正是云墨娱乐旗下'榆钱工作室'的歌手王寓！”

镜头缓缓推进，聚焦在那块洁白如玉的豆腐上。

现场鸦雀无声，连微风拂过竹叶的沙沙声都清晰可闻。王寓修长的手指轻抚过豆腐表面，像是在抚摸一件珍贵的艺术品。

在场众人也都屏住呼吸，等待王寓带来的奇迹。

“文思豆腐……”蓝山低声呢喃，这位资深美食家的喉结不自觉地滚动了一下。作为行家，他比谁都清楚这道看似简单的菜品背后，需要多么惊人的刀工支撑。

王寓的菜刀在阳光下闪过一道寒光。刀起刀落间，他的手腕以肉眼难以捕捉的频率微微颤动，刀刃与砧板碰撞发出“哒哒哒“的清脆声响，犹如一首节奏明快的打击乐。

众人都瞪大了双眼，刚刚王寓切土豆丝的场景还历历在目，即便是他们都很认真的在看，但却也没有看的太清楚，关键是王寓的刀速太快。

“这……”李梓琪捂住嘴巴，眼睛瞪得溜圆。在她眼中，那块豆腐仿佛正在经历一场神奇的变形记——从方方正正的块状，渐渐化作一团朦胧的白色云雾。

“这个……王寓老师你确定没把它切碎渣渣？”

李梓琪现在跟王寓已经混熟了，所以一些玩笑话也都说的随意起来。

其他几人也都凑近，虽然没有说话，但可以看得出来，他们其实和李梓琪一个心思，都觉得这块豆腐已经被王寓给切成了‘豆脑’，反正很难想象出一根根很细的豆腐丝的样子。

“王寓老师……现在……”许冰不愧是柠檬卫视主持一哥，表情不变，还一副很神秘的看向王寓。

王寓嘴角微扬，手中的动作丝毫未停。“接下来，就是见证奇迹的时刻。”

当那团“云雾“被轻轻放入清水中的瞬间，整个院落爆发出此起彼伏的惊呼声——

在豆腐进水的一瞬间，当即散开，随着王寓轻轻的晃动水盆，那豆腐丝条理分明，给人一种超强的视觉体验。

众人不由的深吸一口气，他们都被眼前这一幕给震撼到了，虽然他们很多人吃过文思豆腐这道菜，也知道这道菜更多考验的事刀工，但他们还是第一次一镜到底的将切豆腐的过程见证，果真如此王寓所言，见证奇迹的时刻……

他们都无疑被震撼的表情夸张起来。

“天呐！”王君薇一个箭步冲到水盆前，纤细的手指颤抖着指向水中。“这……这简直是……”

许冰保持着专业主持人的镇定，但微微颤抖的麦克风暴露了他内心的震撼。“王寓老师，您确定这不是在变魔术吗？”

清澈的水中，数千根细如发丝的豆腐丝正缓缓舒展，如同海底随波摇曳的水草，又似被春风拂过的柳条，每一根都保持着完美的均匀度，在阳光下泛着珍珠般的光泽。

“说真的，刚刚我的心跳快得像是要蹦出来了！”许冰夸张地按住胸口。“这得是多少伏的电流才能达到的效果？直流电还是交流电？”

钱雷推了推眼镜，镜片后的眼睛闪烁着不可思议的光芒。“我刚才好像看到了残影……王寓老师的手速到底是多少转每分钟？”

“咚咚咚……”黄一洲模仿着刚才切菜的声音节奏，突然笑出声，“这哪是切菜，分明是缝纫机在踩油门！”

“对对，我想起了做锉刀的感觉！”

赵雨佳凝视着水中的豆腐丝，素来清冷的眼眸中泛起涟漪。“这已经不单单是刀工了...是艺术。”她轻声说道，声音里带着前所未有的温度。

“太厉害了！这到刀工，若是让我来切我不光能把它切成豆腐脑，我还能切成豆浆。”黄一洲开起了玩笑，他此刻内心的震撼依旧是不能平静。

“在豆腐入水的那一刻，像不像一根根很细的龙须面……”王君薇此刻也回过神来，很认真的说道。

“切的是豆腐，水里的是龙须面，是粉丝……关键是王寓老师是怎么做到根根均匀，粗细一般的？”

当众人的笑声渐歇，王寓洗净双手，目光扫过在场每一个人。

“很多人会问，把豆腐切得这么细，味道难道会不一样吗？”

他拿起一根细针，轻轻挑起一根豆腐丝，在镜头前展示。“中餐讲究的是色、香、味、形、器、意六位一体。就像蓝山老师做的菜，不仅是为了填饱肚子，更是一场视觉与味觉的盛宴。”

水盆中的豆腐丝随着水波轻轻摆动，宛如一幅动态的水墨画。王寓的声音在厨房中回荡。“其实很多人觉得这样切没必要，吃个豆腐还能吃出个不一样的味道？其实这是对我们国家的菜的错误理解，我们国家之所以与西餐不同，主要是因为我们讲究的是色香味俱全，关键还要加一个意境。有技与术，术与道。厨师与厨神的区别，就在于能否将简单的食材，升华为触动灵魂的艺术。”

“世事万物都有终极，我们追求的难道不就是这些吗？”

“啪啪啪……”蓝山第一个鼓起掌来。

紧接着，如雷的掌声在院落中爆发，久久不息。

许冰深吸一口气，对着镜头郑重说道。“观众朋友们，今天我们不仅见证了一道菜的诞生，更见证了一种精神的传承。这就是我们《闲云野鹤》想要传递的生活美学——在平凡中见非凡，在简单处见精深。”

许冰不愧是柠檬卫视的当家主持人，根本不会让任何的环节，任何一个话题掉到地上。

阳光透过厨房的门射在那盆在水中飘动的豆腐丝上，每一根细丝都闪耀着晶莹的光芒，仿佛在诉说着一个关于极致追求的故事。

而站在一旁的王寓，已经重新盘起了那串“钟馗“核雕，恢复了那副随意懒散，啊不，应该是‘闲云野鹤’的模样，仿佛刚才那个在刀光中创造奇迹的艺术家，只是众人的一场幻觉。

众人看到王寓的这一幕，都不由的相视放声大笑起来。

这一期《闲云野鹤》的主旨瞬间被升华了。