目前，全世界范围内痛风患病率均呈逐年上升趋势。随着我国经济的迅速发展，居民的饮食结构发生了改变，加上缺乏适量的体力运动，高尿酸血症和痛风的患病率亦日益增高，并呈年轻化趋势。目前，我国痛风患者约在1200万以上，而高尿酸血症者约有1.2亿，约占人口总数的9.0%。那么，痛风的发病率主要受哪些因素影响呢？