第1297章 油条烩丝瓜

孟川这边做的麻利，削干净丝瓜皮后，顺手上砧板把丝瓜切成滚刀块。

随后锅里加水在放入一勺盐，给丝瓜焯一下水。

这个步骤很重要，或许以前大家做菜的时候，不会想着先给丝瓜焯水，但你焯完水后会发现...