干瘪而坚硬的绿豆先要在清水中浸泡，等鼓胀成像一个个绿色的小胖子后用奶锅慢火熬，熬到小绿胖子们咧开嘴笑成花。保留滗出来的汤汁儿，放入冰糖与蜂蜜调味。然后，一点点筛去豆皮，碾碎豆子。最后一份粉糯碧绿的豆沙...