第15章 热菜·河鲜/海鲜(2)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 4987字
- 2016-07-18 17:55:21
椒盐塘鱼片
【原料】净塘鲤鱼450克，鸡蛋清25克，粳米粉10克。
【调料】熟猪油500克，绍酒20克，白胡椒粉1克，味精1.5克，盐2.5克，干淀粉15克，花椒盐（用花椒粉、盐炒...
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椒盐塘鱼片
【原料】净塘鲤鱼450克，鸡蛋清25克，粳米粉10克。
【调料】熟猪油500克，绍酒20克，白胡椒粉1克，味精1.5克，盐2.5克，干淀粉15克，花椒盐（用花椒粉、盐炒...