第11章 热菜·禽畜类(6)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 5191字
- 2016-07-18 17:55:21
冬菜肉末
【原料】猪肉（肥与瘦肉为3∶7）200克，川冬菜75克。
【调料】大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精、葱各3克。
【制法】1.把猪肉剁成...
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冬菜肉末
【原料】猪肉（肥与瘦肉为3∶7）200克，川冬菜75克。
【调料】大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精、葱各3克。
【制法】1.把猪肉剁成...