第5章 浙 浙江(1)
书名:
中华家乡菜之苏浙沪篇
作者名:
张延年主编
本章字数:
3519字
更新时间:
2015-09-22 15:42:50
畜肉
044 东坡肉
[原料]
猪五花肉1500克。
[调料]
酱油150克,白砂糖100克,黄酒250克,葱段100克,姜块50克(拍松)。
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