第3章 玩转佳能相机一定要懂的菜单选项

设置文件存储格式

佳能数码单反相机都可以设置JPEG与RAW至少两种文件存储格式。其中，JPEG是最常用的图像文件格式，它用压缩的方式去除冗余的图像数据，在获得极高压缩率的同时能展现十分丰富、生动的图像，且兼容性好，广泛应用于网络发布、照片洗印等领域。

RAW原意是“未经加工”，其是数码相机专有的文件存储格式。RAW文件能够同时录数码相机传感器的原始信息，以及相机拍摄所产生的一些原数据（如相机型号、快门速度、光圈、白平衡等）。准确地说，它并不是某个具体的文件格式，而是一类文件格式的统称。

例如，在Canon EOS 60D中，RAW格式文件的扩展名为*.CR2，这也是目前所有佳能相机统一的RAW文件格式。

采用RAW格式拍摄的优点

※ 可在计算机上对照片进行更细致的处理，包括白平衡调节、高光区调节、阴影区调节；清晰度、饱和度控制，以及周边光量控制；还可以对照片的噪点进行处理，或重新设置照片的拍摄风格。

※ 可以使用最原始的图像数据（直接来自于传感器），而不是经过处理的信息，这毫无疑问将获得更好的画面效果。

※ 可以利用14位图片文件进行高位编辑，这意味着更多的色调，可以使最后的照片达到更平滑的梯度和色调过渡。在14位模式操作时，可使用的数据更多。

如何处理RAW格式文件

当前很多软件能够处理RAW格式文件，如果希望用佳能原厂提供的软件，可以使用DigitalPhoto Professional软件，此软件是佳能公司开发的一款用于照片处理和管理的软件，简写为DPP（详见本书第19章），能够处理佳能数码单反相机拍摄的RAW格式文件，操作较为简单。

如果希望使用更专业的软件，可以考虑使用Photoshop，此软件自带RAW格式文件处理插件，能够处理各类RAW格式文件，而不仅限于佳能、尼康数码相机所拍摄的RAW文件，其功能非常强大。

01在拍摄菜单1中选择画质选项

02转动主拨盘可选择RAW格式的画质，按◀或▶方向键可选择JPEG格式的画质

设置色彩空间

为用于纸媒介的照片选择色彩空间

01在拍摄菜单2中选择色彩空间选项

如果照片用于书籍或杂志印刷，最好选择Adobe RGB色彩空间，因为它是Adobe专门为印刷开发的，因此允许的色彩范围更大，包含了很多在显示器上无法显示的颜色，如绿色区域中的一些颜色，这些颜色会使印刷品呈现更细腻的色彩过渡效果。

为用于电子媒介的照片选择色彩空间

如果照片用于数码彩扩、屏幕投影展示、计算机显示屏展示等用途，最好选择sRGB色彩空间。

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择需要的选项即可

设置提示音确认合焦

在拍摄比较细小的物体时，是否正确合焦不容易从屏幕上分辨出来，这时可以开启提示音功能，以便在确认相机合焦时迅速按下快门，从而得到清晰的画面。

启用：选择该选项，在合焦和自拍时，相机会发出提示音提醒。

禁用：选择该选项，在合焦或自拍时，提示音不会响。

01在拍摄菜单1中选择提示音选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择是否在对焦成功时发出提示音

防止无存储卡时操作快门

许多初学摄影的爱好者都有过遇到精彩瞬间时，未装存储卡就按下快门的经历，白白浪费了时间和精力。

为了防止这种情况的发生，可以通过设置“未装存储卡释放快门”菜单来使相机在无存储卡时无法按下快门。

01在拍摄菜单1中选择未装存储卡释放快门选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择是否允许未安装存储卡时释放快门

启用：选择此选项，未安装储存卡时仍然可以按下快门，但照片无法被存储。选择此选项的好处是，可以让相机销售商展示相机的拍摄效果，也可以用于日常的拍摄练习，或给孩子当玩具，而不必费时费力地再删除其拍摄的照片。

禁用：选择此选项，如果未安装储存卡时按下快门，则会在肩屏及取景器上显示“Card”，并且快门按钮无法被释放。

设置液晶屏的亮度

通常应将液晶屏的明暗调整到与最后的画面效果接近的亮度，以便于查看拍摄结果是否满意，若不满意，可随时修改相机的设置，以得到曝光合适的画面。

在环境光线较暗的地方拍摄时，为了便于查看，还可将液晶屏的显示亮度调得低一些，这样不仅可以保证看清楚照片，还能够节省相机的电力。

01在设置菜单2中选择液晶屏的亮度选项

02按多功能控制钮上的◀或▶方向键可以选择合适的亮度等级

设置照片自动旋转

当使用相机竖拍时，为了方便查看，可以使用“自动旋转”功能将所拍摄的竖画幅照片自动旋转为竖直方向显示。

启用：回放照片时，竖拍图像会在液晶监视器和计算机上自动旋转。

启用：竖拍图像仅在计算机上自动旋转。

禁用：照片不会自动旋转。

01在设置菜单1中选择自动旋转选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键可以选择启用或禁用自动旋转功能

自动关闭电源节省电力

在实际拍摄中，为了节省电池的电力，可以在“自动关闭电源”菜单中选择自动关闭电源的时间。如果在指定时间内不操作相机，那么相机将会自动关闭电源，从而节约电池的电力。

1分/2分/4分/8分/15分/30分：相机将会在选择的时间关闭电源。

禁用：即使在30分钟内不操作相机，相机也不会自动关闭电源。在LCD屏被自动关闭后，按下任意按钮均可唤醒相机。

01在设置菜单1中选择自动关闭电源选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键可以选择自动关闭电源的时间

实战要点

保护照片防止误删除

“保护图像”功能可以防止照片被误删除。被选中保护的图像会在左上角出现一个 标记，表示该图像已被保护，将无法使用相机的删除功能将其删除。

但是，如果对储存卡进行格式化，那么即使图像被保护，也会被删除。

01在回放菜单1中选择保护图像选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键根据需要选择保护照片的方法

选择图像：可手工选择一张或多张照片进行保护。

文件夹中全部图像：可选择某个文件夹进行保护。

解除对文件夹中全部图像的保护：取消对某个文件夹中所有图像的保护。

存储卡中全部图像：对整个存储卡中的图像进行保护。

解除对存储卡中全部图像的保护：取消对整个存储卡中所有图像的保护。

实战要点

设置照片播放的跳转形式

在单张照片播放显示模式下，可以在“用进行跳转图像”菜单中设置跳转张数，也可以根据日期、文件夹等进行跳转。

01在回放菜单2中选择用进行图像跳转选项

02按多功能控制钮上的或方向键指定转动主拨盘时的图像跳转方式

03若选择最后一项，即按照照片的星级进行跳转，此时可转动主拨盘修改每次跳转的照片星级

：选择此选项并转动时，将逐个显示图像。

：选择此选项并转动时，将跳转10张图像。

：选择此选项并转动时，将跳转100张图像。

：选择此选项并转动时，将按日期显示图像。

：选择此选项并转动时，将按文件夹显示图像。

：选择此选项并转动时，将只显示短片。

：选择此选项并转动时，将只显示静止图像。

：选择此选项并转动时，将按评分显示图像。

清除无用照片

在删除图像时，我们既可以使用相机的快捷键逐个选择删除，也可以通过相机内部的“删除图像”菜单进行批量删除。

01在回放菜单1中选择删除图像选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择要删除图像的方式

选择并删除图像：可以选中单个或多张照片进行删除。

01选择选择并删除图像选项

02转动速控拨盘选择要删除的图像，按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择是否删除此图像

03按多功能控制钮上的或方向键选择确定选项，再按按钮确认删除选定的图像

文件夹中全部图像：删除某个文件夹中的全部图像。

01选择文件夹中全部图像选项

02选择要删除图像的文件夹

03删除选定的图像

存储卡中全部图像：删除当前存储卡中的全部图像。

01选择存储卡中全部图像选项

02除存储卡中所有（除锁定）的图像

清洁感应器以获得更清晰的照片

数码单反相机的一大优点是能够更换镜头，但在更换镜头时，相机的感光元件就会暴露在空气中，时间一长，难免会沾上微小的粉尘，从而导致拍摄出来的照片上出现脏点，如果要清洁这些粉尘，可以使用相机菜单中的“清洁感应器”功能。

自动清洁：选择此选项，则开关机时都将自动清洁感应器。

立即清洁：选择此选项，则相机将即时进行清洁除尘。

手动清洁：选择此选项，反光板将升起，可以进行手动清洁。

实战要点

01在设置菜单3中选择清洁感应器选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择清洁感应器的方式

利用周边光量校正改善暗角问题

使用广角镜头或大光圈镜头在光圈全开的情况下拍摄时，照片的四周会经常出现暗角。这是由于镜头的镜片结构是圆形的，而成像的图像感应器是矩形的，投进镜头的光线经过遮挡，在图像的四周就会形成暗角。所以，佳能的中高端相机为广大用户提供了“周边光量校正”功能。

01在拍摄菜单1中选择周边光量校正选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键选择是否启用周边光量校正功能

例如，Canon EOS 60D便内置了25款佳能原厂镜头的暗角数据，安装上镜头以后，就可以自动识别并调用相应的数据。进入“周边光量校正”菜单，如果选择“启动”选项，界面中会显示“可利用校正数据”，相机会以校正的周边光量拍摄照片。但如果使用的是非佳能原厂的镜头，则建议关闭该功能。

实战要点

指定SET按钮功能

在“分配SET按钮”菜单中，用户可以根据自己的实际需要和操作习惯，对拍摄时SET按钮的功能进行设定。

01在自定义菜单中选择C.FnⅣ：操作/其他选项

02按多功能控制钮上的 或 方向键选择分配SET按钮并按下按钮，再按 或 方向键选择SET按钮的功能

默认（无效）：按下按钮时不执行任何操作。

图像画质：按下按钮，可在液晶监视器上设置图像画质。

照片风格：按下按钮，可在液晶监视器上设置照片风格。

白平衡：按下按钮，可在液晶监视器上设置白平衡。

闪光曝光补偿：按下按钮，可在液晶监视器上设置闪光曝光补偿的数值。

取景器：按下按钮，可在取景器上显示电子水准仪。

实战要点

设置使用INFO按钮显示的内容

该菜单用于设置拍摄状态下按下按钮时是否显示相机设置、电子水准仪、拍摄功能。

在该菜单中选择所需显示的选项并按下SET按钮添加勾选标记，按“确定”按钮后再次按下SET按钮，即可完成设置。

显示相机设置：用于在LCD屏上显示白平衡、色彩空间等设置。

电子水准仪：即使取消“电子水准仪”的选择，在开启“实时显示拍摄”和“短片拍摄”功能时，电子水准仪仍会出现。

显示拍摄功能：用于显示光圈、快门速度等参数，此时在机身上按下“ISO”、“AF”等按钮时，也可以在LCD屏中进行参数设置。

01在设置菜单3中选择使用INFO.按钮显示的内容选项

02按多功能控制钮上的▲或▼方向键可以选择某个选项，按SET按钮可确定是否显示该信息

03默认情况下，按INFO.按钮将按顺序显示相机设置、电子水准仪、拍摄功能3个界面

如果在回放照片时反复按按钮，可以在不同的查看方式下浏览。

设置照片拍摄风格

根据不同的拍摄题材，可以选择相应的照片风格，从而实现更佳的画面效果。佳能相机菜单中的照片风格基本都包括自动、标准、人像、风光、中性、可靠设置、单色等。

01在拍摄菜单2中选择照片风格选项

02按▲或▼方向键可选择需要的照片风格

实战要点

标准：此风格是最常用的照片风格，在该风格下拍摄的照片清晰，色彩鲜艳、明快。

人像：使用该风格拍摄的照片中的人物皮肤更加柔和、细腻。

风光：此风格适合拍摄风光，对画面中的蓝色和绿色有非常好的表现。

中性：此风格适合偏爱计算机图像处理的用户，使用该风格拍摄的照片色彩较为柔和、自然。

可靠设置：此风格也适合偏爱计算机图像处理的用户，当在5200K色温下拍摄时，相机会根据主体的颜色调节色度。

单色：使用该风格可拍摄黑白或单色的照片。

设置长时间曝光降噪

由数码单反相机的硬件所决定，曝光时间越长，则产生的噪点就越多，此时，可以启用长时间曝光降噪功能消减画面中产生的噪点。

禁用：在任何情况下都不执行长时间曝光降噪功能。

自动：当曝光时间超过1秒，且相机检测到噪点时，将自动执行降噪处理。此设置在大多数情况下有效。

启用：在曝光时间超过1秒时即进行降噪处理，此功能适用于选择“自动”选项时无法自动执行降噪处理的情况。

实战要点

01在自定义菜单中选择C.FnⅡ：图像选项

02按或方向键选择长时间曝光降噪功能并按按钮，再按 或 方向键选择长时间曝光降噪功能的启用方式

设置高ISO降噪

利用“高ISO感光度降噪功能”能够有效地降低图像的噪点，在使用高ISO感光度拍摄时的效果尤其明显，即使是在低ISO感光度下，图像阴影区域的噪点也会进一步降低。在“高ISO感光度降噪功能”菜单中共有4个选项，可以根据噪点等级改变设置。

01在自定义菜单中选择C.FnⅡ：图像选项

02按 或 方向键选择高ISO感光度降噪功能并按按钮，再按 或方向键选择降噪的强度

需要指出的是，当将“高ISO感光度降噪功能”设置为“强”时，将使相机连拍的数量大大减少。

实战要点

利用“高光色调优先”优化照片高光细节

“高光色调优先”功能可以有效地提升高光细节，使灰度与高光之间的过渡更加平滑。这是因为在开启这一功能后，可以使拍摄时的动态范围从标准的18%灰度扩展到高光区域。此时，画面的曝光可能会偏暗一些，同时噪点也会变得较为明显。

设置此功能后，相机可以设置的ISO感光度范围将变为ISO200～ISO6400。

实战要点

利用“自动亮度优化”提升暗调照片质量

受到数码单反相机感光元件宽容度的影响，在拍摄光比较大的画面时容易丢失细节，当亮部过亮、暗部过暗或明暗反差较小时，启用“自动亮度优化”功能可以进行不同程度的校正。

例如，在直射的明亮阳光下拍摄时，就容易使照片中出现较暗的阴影与较亮的高光区域，而启用“自动亮度优化”功能，则可以确保所拍摄照片中的高光和阴影的细节不会丢失，因为此功能会使照片的曝光稍欠一些，这有助于防止照片中的高光区域完全变白而显示不出任何细节，同时还能够避免因为曝光不足而使阴影区域中的细节丢失。

需要注意的是，在M（手动曝光）模式或B门拍摄模式时，“自动亮度优化”功能不适用。

标准/弱/强：以选定的程度进行相应的亮度优化。

关闭：选择此选项后，不启用“自动亮度优化”功能。

01在自定义菜单中选择C.FnⅡ：图像选项

02转动速控转盘选择自动亮度优化选项并按按钮，再转动速控转盘选择一个等级优化，然后按下按钮确认即可

实战要点