第11章 红枣

红枣又叫大枣，为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，民间有“一日吃十枣，医生不用找”和“一日吃三枣，终身不显老”之说。红枣中维生素E的含量是百果之冠。红枣中还含有膳食纤维、糖类、钙、磷、钾、钠等营养素...