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中国食品安全治理评论（2020年第1期/总第12期）
更新时间：2025-04-08 15:37:41 最新章节：封底
书籍简介
《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办，每年两期。本书是总第12期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。全书分为食品安全问题与消费者行为、食品安全源头治理机制研究、食品安全治理新模式探索和书评4个专题。
上架时间：2020-08-01 00:00:00
出版社：社会科学文献出版社
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吴林海主编
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