会员
吃，是一种公民行为
更新时间：2023-04-10 17:24:24 最新章节：附录 法国烹饪协会
书籍简介
本书从哲学与政治的角度来思考美食。拉伯雷口中“嘴巴的艺术”对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆，然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福。只有每一个人吃好了，这个世界才会变得更好。作者先从个人谈起，希望读者们知道生活质量并不是凭空出现的，而是源于我们的选择，源于我们意识到自己身上的责任。每个人通过选择特定的食物，变得更独立、健康与强大。这种选择也意味着集体的责任：我们每一位都是推动人类健康的不可或缺的元素。
品牌：中国社会科学出版社
译者：王祎慈
上架时间：2019-02-01 00:00:00
出版社：中国社会科学出版社
本书数字版权由中国社会科学出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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