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医学营养学(第4版)

张爱珍主编
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医学预防医学/卫生学42.9万字

更新时间:2022-04-24 10:45:49 最新章节:第四节 建筑和设备

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书籍简介

本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 如何同时做好“疫情防控”、“防止院内感染”、“保障正常医疗秩序”三线工作是摆在医院管理者面前的重大命题。本书针对医院体系建设,详细讲述综合性医院面对呼吸道传染病的管理方式以及不同专科面对传染病的的防控措施。在医院篇中利用追踪方法学梳理患者(包括陪人、探视)、医务人员、后勤外包人员动线,患者诊治过程、医疗废物处理环节以及其他涉及院感防控环节,从而横向到边,纵向到底,全面阐述将医院视为整体的综合防控体
    文卫平 肖海鹏主编医学29.2万字
  • 《健康中国行动(2019-2030年)》将居民用水水质达标情况作为健康环境促进行动的重要结果性指标,并提出到2020年和2030年,居民饮用水水质达标情况明显并持续改善。本书适应我国国情和农村供水特点,将有助于供水管理人员、疾控中心专业人员、学校老师等做好农村社区供水、学校供水管理、水质监测评价和学生健康教育等工作,主要内容包括:饮水安全计划背景知识;饮水安全计划的组织架构;供水系统描述方法;系统
    李洪兴 王丽主编医学2.5万字
  • 本书分门别类地介绍了临床上常用的重要医疗器械的原理、结构、技术参数、质量控制检测等内容,对临床工作尤其是急救工作中使用医疗器械的规范和维修都有指导意义,贴近临床上医务工作者的日常工作。全面、详细、机构层次清晰便于查阅,本指南的主要内容有以下几点:1.多参数监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。2.心脏除颤器和心脏除颤监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。3.呼吸机原理与结构、技术参数、质量
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    国家卫生健康委员会基层卫生健康司 国家卫生健康委卫生发展研究中心组织编写医学10.7万字
  • 2002年开展的中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查。2010—2013年,中国居民营养与健康状况监测也是将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查,均对全国及不同地区有很好的代表性,获得了宝贵的国民营养健康资料。本报告利用2002年中国居民营养与健康状况调查和20102013年中国居民营养与健康状况监测项目调查数据,采用空
    杨晓光 赵丽云主编医学7.7万字
  • 本书紧密结合区域卫生规划的理论基础与实践应用,系统阐述了区域卫生规划的全流程内容,包括省市县事业发展规划、区域卫生规划与资源配置规划、医疗卫生机构设置规划、卫生布局规划以及卫生健康专项规划等。书中还对卫生规划的评价与评估进行了详细说明,旨在为卫生健康规划提供理论研究价值和实践指导。
    黄晓光主编医学25.5万字
  • 本书以卫健委发布的《老年健康核心信息》《老年失能预防核心信息》《阿尔茨海默病预防与干预核心信息》等文件为基础,结合老年人特点,围绕营养膳食、运动健身、心理健康、伤害预防、疾病预防、合理用药、康复护理、生命教育和中医养生保健等,适合老龄健康工作者日常使用。本书图文并茂,附有一图读懂、短视频等方式,开展个性化的宣传教育与健康促进,实现送政策、送知识、送服务“三统一”。黑龙江省卫健委积极落实国家对振兴东
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  • 本书的主要内容有概述、构建结核病患者关怀支持体系、患者诊断与治疗关怀、结核病患者心理支持、患者营养支持、结核病健康教育和结核病社区关怀共七章。本书的编写指导思想为保证权威性的同时,确保可操作性和科学性。本书可作为各级结核病防治和临床医生的工具书和培训教材。
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  • 为应对心脑血管疾病等慢性病健康威胁,2009年开始我国启动了国家基本公共卫生服务项目,通过财政支持由基层医疗卫生机构向居民免费提供服务,高血压患者管理是服务内容之一。各级政府对基本公共卫生服务投入大量资金,但是关于该项投入的健康影响与经济影响的系统分析较少。本书共分六章。第一章对国家基本公共卫生服务和本书的概念框架、数据来源进行了介绍;第二章介绍高血压疾病及其后果、量化健康结果、经济学评价;第三章
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