
会员
简·味(修订版)
更新时间:2020-10-30 15:13:20 最新章节:甜蜜的下午茶 Desserts
书籍简介
这是热销的《简·味》的修订版。这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的,告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己,还原食物最自然的味道。令人惊喜的饭菜,正是一次次心血来潮与突发奇想的成果。这便是做饭的乐趣。
上架时间:2020-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
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张小马
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- 会员这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的调料,内容涵盖了花椒、辣酱受到大家普遍欢迎的种类,也包括青梅等小众调料。美食3.2万字
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