会员
菜单赢利规划指南
更新时间:2020-04-07 16:37:08 最新章节:献言
书籍简介
菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你:如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法,帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境,实现降本增效,轻松获利。
品牌:机械工业出版社
上架时间:2019-09-16 00:00:00
出版社:机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
王小白
同类热门书
最新上架
- 会员随着信息技术的发展,许多数字化工具也逐渐被应用于高校实验室管理。本书主要介绍数字化时代对高校实验室管理的影响和挑战、数字化时代下的高校实验室管理概述、高校实验室信息化平台建设、数字化时代下的实验室设备管理、实验室管理数据的处理和应用、数字化时代下的实验室管理人才培养、数字化时代下的实验室管理模式、数字化时代下的实验室管理创新与案例、结论。以期加强与教学、科研、人力资源等部门的合作与协调为我国的高校管理7.5万字
- 会员从5000元起家到成为营收近4000亿元的头部企业,美的已经不声不响地成为中国制造业的典范。高速的发展离不开卓越的组织,美的是如何打造卓越组织并保持活力的?其内在的组织逻辑到底是什么?本书从美的组织设计、组织运作、组织进化等方面,第一次系统阐述了美的组织发展的底层逻辑和具体打法,例如架构的分与合、权力的收与放、干部的选与用,对于如何克服组织常见的“大企业病”、如何保证考核和激励长期有效等,都给出了管理16.5万字
- 会员《清华管理评论》每年10期杂志,在2021年共计发表文章近200篇,从这些文章中精选出10篇,作为精选集出版。这些文章:一是作者既有学者,也有实践者;既有国内的,也有国外的;二是作者权威,有名校学者,有知名企业家,以及管理大师;三是既体现了学术思想的前沿,也体现了管理实践的前沿;四是包括专精特新、双循环、双碳战略、未来产业、算法治理、智慧企业、强国战略下的企业管理创新等重大主题;五是语言通俗易懂,管理9.5万字
- 会员全书共分六篇、十二章。第一篇是历史篇,以两章的篇幅简要回顾了明清晋商的发展轨迹,着重探讨了晋商精神的现代意义;第二篇是现状篇,回顾了改革开放以来新晋商的发展状况,着重对新晋商和浙商、徽商进行了横向比较;第三篇为分析篇,着重描绘了新晋商的群体画像,分析了影响新晋商崛起的主要因素;第四篇为建议篇,着重探讨了新晋商崛起的内在路径,对改善营商环境提出了一些具体的意见、建议;第五篇为案例篇,以典型案例和专题管理22.5万字
- 会员本书以湿地“利他自利、成人达己”的属性为托喻,指引组织科学使用权力,打破组织边界,广泛吸引和使用经营型人才,帮助经营型人才成功以实现组织无限分蘖;构建新型生产关系,让组织活力、效率、可持续发展力得到解放。管理12.5万字